حبوب القهوة الخضراء قد لا تساعد على تخفيف الوزن

اكدت دراسة أجريت على الفئران أن خلاصة حبوب القهوة الخضراء قد لا تساعد على تخفيف الوزن بل قد تكون مضرّة.

وذكر موقع بوبيولار ساينس العلمي الأميركي أن باحثين في جامعة غرب أستراليا وجدوا أن المكوّن الأساسي لخلاصة حبوب القهوة الخضراء حمض الكلوروجينيك فشل في مساعدة الفئران على خسارة الوزن على مدى 12 أسبوعاً.

وتبيّن أن هذا الحمض، وهو مركّب مضاد للأكسدة، قد يكون تسبب بأعراض مبكرة للسكري عند الفئران، بما فيها قلة التحسس تجاه الأنسولين وارتفاع مستويات السكر في الدم بين الوجبات.