هكذا أبهرت منتوجات تعاونية “إيفا ماليس” بميدلت زوار المنتدى الأفريقي للمرأة الفلاحة بتونس العاصمة!!

مثلت تعاونية “إيفا ماليس” لمنتجي التفاح المرأة المغربية بالمنتدى الأفريقي للمرأة الفلاحة الذي انعقد بتونس العاصمة بقصر المؤتمرات “الكرم” من 31 أكتوبر إلى 5 نونبر 2017.

ويأتي هذا المنتدى بدعم من المنظمة الدولية للتغذية والزراعة “FAO”، التي تكفلت بمصاريف تنقل التعاونيات المشاركة في هذا المنتدى.

وأكدت “صباح أوهري” رئيسة تعاونية “إيفا ماليس” لمنتجي التفاح أنها شاركت في هذا المنتدى بمنتوجات طبيعية ومحلية الصنع، وتدخل الآن في صناعة التجميل، كزيت أزير والعكر الفاسي وخل التفاح والزعفران الحر.

وأضافت أن منتوجاتها لقيت رواجا منقطع النظير، حيث قامت سفيرة المغرب بتونس “لطيفة أخرباش” بزيارة الرواق، مقدمة جميع الدعم المطلوب.

واعتبرت “صباح” أن نجاح تجربة تعاونية “إيفا ماليس” لم تأت بشكل اعتباطي، بل بسبب عمل دؤوب يقوم على تأطير الفلاح الصغير عبر زراعة أنواع جديدة تكون مدرة للدخل بشكل جيد.

وفي هذا الإطار، قالت “صباح” أن تعاونية “إيفا ماليس” انطلقت من مدينة ميدلت المعروفة بإنتاج التفاح، حيث قامت بتأطير الفلاحات من أجل تسويق منتوجاتها.

حيث تقوم التعاونية بتسويق زيت أزير، الذي يتم تقطيره محليا، إلى جانب العكر الفاسي، مستفدين من خبرة اليهود المغاربة في هذا المجال وخل التفاح، وهي كلها منتوجات طبيعية وخالية من أية مواد كيماوية، تقول صباح.

وزادت على هذه السنة عرفت توسعة نشاط التعاونية، وذلك عبر فتح فروع جديدة بإملشيل لإنتاج “الزعفران الحر”، الذي تم تجربته بهذه المنطقة وعرف نجاحا منقطع النظير، وفرع بمديلت يتم الآن فيه الآن إنتاج “شيبس التفاح” كمنتوج جديد، يضاف إلى عملية تقطير زيت أزير والعكر الفاسي وخل التفاح.