وصفة ياسين جية
تشيز كيك بالجيلي الفريز بمظهرها الجذاب ومداقها الرائع تعد من الأكلات الشهية جدا ، والتي غالبا ما تقدم في أعياد الميلاد والمناسبات
في فقرتنا هذه سنضع بين أيدكم الطريقة الأبسط لإعداد تشيز كيك بالجيلي الفريز في المنزل :
المقادير
زبدة 150 غرام
500 غرام من بسكويت دايجستف
400 غرام من جبن كريمي
كريمة الخفق بوذره ظرفين
160 غرام من حليب نسلة المكثف
جالو نكهة الفريز ظرف
15 حبة من الفريز مقطع
كوب ماء بارد و كوب ماء ساخن
طريقة التحضير
الخطوة الأولى
ندوب الزبدة بشكل جيد تم نضعها فوق البسكويت المطحون تم نمزج الخليط جيدا ونضعه في قالب مخصص للكيك ونتركه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الثانية
تهم الطبقة الثانية بحيث نضع الجبن الكريمي وحليب نسلة المكثف وكريمة بوذره معا داخل إناء ونخلط العناصر جيدا لمدة ثلاث دقائق ونسكب الخليط فوق القالب الذي قمنا بإعداده في الخطوة الأولى وندخله إلى الثلاجة مرة أخرى
الخطوة الثالثة
نأخذ كوب الماء الساخن ونسكبه فوق ظرف الجيلي حتى يذوب ونضيف كوب من الماء البارد ، بعدها نضع قطع الفريز المقطعة فوق القالب ونسكب الجيلي،
الخطوة الرابعة
ندخل القالب في شكله النهائي إلى البراد لمدة 4 ساعات بعد ذلك يتم تقديمه