مراكش: مجزرة 44 بقيادة أولاد دليم خارج حسابات ‘الأونسا’ وغياب طبيب بيطري يضع صحة المواطنين في خطر

هبة زووم – ياسير الغرابي

يتسائل الرأي العام الوطني حول ما يقع بمحزرة ذبح البهائم بمركز 44 التابع ترابيا لقيادة أولاد دليم دائرة البور بإقليم مراكش، حيث يتم إخراج الدبائح دون مراقبة لعدم وجود طبيب بيطري يؤشر على اللحم او يقوم بحجزها إذا لم تكون توافق المواصفات المعمول بها من طرف المكتب الوطني لسلامة المنتوجات الغدائية.

هذا ولم تحرك هذه المصالح المختصة ساكنا جراء هذا الوضع الخطير و الكارثي، وكأن الأمر لا يعنيها، والذي قد يؤدي إلى ما لا تحمد عقباه.

وعلاقة بالموضوع يتم بيع هذا اللحوم بالجملة لتجد طريقها بكل أريحية إلى مراكش او الى المدن القريبة، او بالتقسيط في محلات الجزارة الموجودة بالمركز، رغم أن السلطات المحلية لقيادة أولاد دليم تعلم بذلك و لا تحرك هي أيضا ساكنا.

الخطير في الأمر،  أن بعض الباعة القادمين من مدينة مراكش يشترون صنف معين من لحم الابقار ما يسمى بـ”الملج”، والذي يستعمل في إعداد الطنجية المغربية المشهورة ذات الصيت العالمي، حيث يحج لها السياح من جميع أنحاء العالم لتذوقها والتلذذ بمذاقها، مما قد يتسبب لهم في حالة من التسمم عبر هذا اللحوم المستقدمة من مركز 44

وتجدر الإشارة أن شروط السلامة الصحية لا تتوفر بهذه المجزرة و وجب على السلطات إغلاقها حتى يتم إعتماد طبيب بيطري يشرف عليها ذرءا لاي بهيمة قد تكون مريضة او بها أعراض مرض السل من الممكن ان يتم ذبحها و إخراجها للمواطنين من أجل الاستهلاك و تقع الكارثة.