هبة زووم – سيدي يحيى الغرب
أثارت مشاهد نقل اللحوم في السوق الأسبوعي بسيدي يحيى الغرب، صباح اليوم، استياءً واسعًا بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تم تداول صور ومقاطع فيديو توثق عمليات نقل اللحوم في ظروف غير صحية، ما دفع العديد من المواطنين إلى التساؤل عن دور السلطات المحلية والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) في مراقبة هذه الممارسات.
ووفقًا لمصادر محلية، تُنقل اللحوم بطرق عشوائية، حيث يتم استخدامها في عربات تجرها الدواب، ما يعرضها للتلوث بسبب الغبار والملوثات الخارجية، الأمر الذي يشكل خطرًا حقيقيًا على صحة المستهلكين.
كما أن هذه الممارسات ليست جديدة، إذ سبق أن أثير الجدل حول طريقة الذبح ونقل اللحوم في الأسواق الأسبوعية، حيث تُذبح بعض المواشي خارج المسالخ ويتم نقلها بوسائل بدائية، في ظل غياب الرقابة اللازمة وضعف البنية التحتية الضرورية داخل السوق، من ماء ومرافق صحية.
وقد سبق لموقع هبة زووم أن تناول نفس الموضوع بتاريخ 12 أبريل 2019 في تقرير تحت عنوان: “فضيحة.. هكذا تنقل اللحوم وهذا هو حال محيط المذبح البلدي بسيدي يحيى الغرب”، غير أن السلطات المحلية، ممثلة في عامل الإقليم، لم تعر الأمر أي اهتمام، مما يعكس، حسب تعليقات المواطنين، غياب الإرادة الحقيقية لمعالجة هذا الملف الذي يمس بشكل مباشر صحة وسلامة الساكنة.
وأمام هذا الوضع المقلق، يطالب المواطنون بتدخل عاجل من الجهات المعنية لضمان احترام معايير السلامة الصحية، من خلال فرض رقابة صارمة على عمليات الذبح والنقل، وتوفير وسائل حديثة تضمن الحفاظ على جودة اللحوم وصحة المستهلك.
كما يطالبون بتحديث الأسواق الأسبوعية وتزويدها بالتجهيزات الضرورية لتفادي تكرار مثل هذه المشاهد التي تسيء إلى قطاع بيع اللحوم وتشكل خطرًا على السلامة الغذائية للمواطنين.

تعليقات الزوار