سطات.. العامل حبوها يقود اجتماعا حاسما لمعالجة اختلالات المجازر وإطلاق برنامج شامل للتأهيل

هبة زووم – سطات
ترأس عامل إقليم سطات، محمد علي حبوها، يوم الإثنين 1 دجنبر 2025، اجتماعا موسعا بمقر العمالة خُصص لتشخيص الوضعية الراهنة للمجازر بالإقليم وبحث برنامج عمل استعجالي لتأهيل هذا القطاع الحيوي.
وشهد الاجتماع حضور عدد من المنتخبين، إلى جانب رؤساء المصالح الأمنية والمصالح اللاممركزة الجهوية والإقليمية المعنية، في إشارة واضحة إلى وزن الملف وإلحاحيته، بالنظر إلى ارتباطه المباشر بصحة المواطنين وضمان جودة اللحوم المتداولة في الأسواق.
وفي افتتاح الاجتماع، كان العامل حبوها حاسماً في تشخيصه للوضع، مؤكداً أن استمرار الفوضى داخل بعض المجازر لم يعد مقبولاً، وأن المرحلة تقتضي “برنامج عمل عاجل” يعيد تنظيم القطاع ويضمن احترام الشروط الصحية والقوانين الجاري بها العمل.
وذكّر العامل بأن المجازر الحالية تعاني من اختلالات متراكمة تستوجب تدخلاً مؤسساتياً منسقاً، خاصة في الشق المرتبط بالسلامة الصحية وجودة اللحوم الحمراء.
وخلص الاجتماع إلى عدد من القرارات الأساسية، أبرزها: تعيين لجنة إقليمية مكلفة بإعداد تصور شامل حول وضعية المجازر بالإقليم، تتبع ومواكبة برنامج تأهيل تدريجي يضمن استجابة المجازر للمعايير الصحية والقانونية، القيام بزيارات ميدانية لمختلف المجازر من أجل إنجاز تقرير تقني مفصل يشمل تجهيزاتها، ظروف الاشتغال، ونقاط الضعف التي تستوجب المعالجة، مع وضع تصور موحد لتحديث البنيات والمرافق بما يتلاءم مع معايير المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وأجمع المتدخلون على ضرورة محاربة المجازر السرية التي تشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلك وتضرب القطاع المنظم في العمق.
وأكد الاجتماع على وجوب: فرض احترام الشروط القانونية في الذبح والإنتاج والتسويق، مراقبة عمليات التخزين والنقل التي تشهد اختلالات كبيرة في بعض المناطق، مع مواكبة وتأطير الكسابين لتحسين ظروف الإنتاج وضمان مسار واضح وآمن للحوم الحمراء من المصدر إلى المستهلك.
وعرف الاجتماع حضور كل من المديرية الجهوية للفلاحة، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والمكتب الوطني للاستشارة الفلاحية، والسلطات المحلية، ما يعكس طبيعة المقاربة التشاركية التي اعتمدتها عمالة سطات في تدبير هذا الملف.
ويُنتظر أن تنطلق اللجنة الإقليمية في عملها خلال الأيام المقبلة، في أفق إعداد مخطط تنفيذي يقطع مع أبرز الاختلالات ويمهد لبنية حديثة ومحكمة تضمن للمستهلك لحوماً آمنة، وتعيد للقطاع توازنه التنظيمي والاقتصادي.